TOP
В последние годы мода и кулинария всё чаще пересекаются в самых неожиданных и необычных формах. Но иногда такие встречи между двумя мирами становятся слишком очевидными, чтобы не вызывать вопросы. Одним из таких примеров стала коллаборация VIPAVENUE и ресторанов Аркадия Новикова, предложившая изысканным гурманам не только гастрономическое удовольствие, но и возможность выиграть культовую сумку Jacquemus. С 26 мая по 26 июня в трех московских ресторанах Assunta Madre, Mr. Lee и «Недальний Восток» вам предлагают попробовать десерты, вдохновленные культовыми моделями сумок от знаменитого бренда. И если вы все еще не поняли, о чем идет речь, давайте разберемся, что из этого стоит, а что только для того, чтобы привлечь внимание.
Ресторанная коллаборация: кулинария или фешн-блиц? На первый взгляд, сочетание сладкого и высококлассного стиля может показаться вполне логичным. Но стоит немного углубиться в детали, и начнется разочарование. Итак, давайте начнем с самого важного десертов, о которых так громко заявлено в рекламных материалах.
В ресторане Assunta Madre вам предложат десерт «Жженый грейпфрут» за 1400 рублей, который должен «отразить» стиль сумки Le Chiquito. Что же мы имеем? Грейпфрут, обожженный до состояния угля вкусно? Не спорим, это может быть интересный гастрономический опыт. Но связано ли это с модой Jacquemus? Сомнительно. Это не произведение искусства, а скорее банальное упражнение в создании «чего-то необычного», что при этом абсолютно не вяжется с реальным стилем бренда. Отсылки к модному миру здесь видны лишь на словах, но не в самом исполнении.
Далее Mr. Lee, который угощает муссом «Поцелуй» за 1500 рублей. По сюжету, этот десерт якобы вдохновлен сумкой Le Bambino. Однако не слишком ли абстрактным является такой выбор для отражения стилевой концепции бренда? Мы ведь не находим ничего по-настоящему модного в простой муссовой сладости, даже если её назовут «Поцелуй». Мусс и сумка Jacquemus, конечно, не сходятся между собой.
И, наконец, «Недальний Восток», где подается грушевый тарт за 1200 рублей в честь сумки Le Bambimou. Здесь мы сталкиваемся с тем же недоразумением: десерт, который по идее должен быть связан с модным аксессуаром, представляет собой далеко не лучший выбор для оценки подлинности стиля бренда. Да, это вкусно, но где здесь связь с модой? Никакой.
Не спешите с подарками: не все так просто Теперь перейдем к главной изюминке всей акции возможности получить сумку Jacquemus. Чтобы получить главный приз, нужно съесть десерт и поучаствовать в розыгрыше по скретч-карте, которая прилагается к каждому сладкому творению. Однако вопрос остается: действительно ли это подарок, который стоит таких усилий?
Во-первых, это опять же маркетинговый ход, который заставляет нас поверить в уникальность ситуации. В реальности же для того, чтобы получить сумку, вы должны купить три десерта, потратить 4200 рублей и ждать, что вам повезет. Это ли не рекламный трюк, заставляющий людей снова и снова возвращаться в рестораны с целью «поймать удачу»?
Во-вторых, сама суть идеи повседневная еда с элементами модного бренда выглядит весьма поверхностно. Хотите сумку Jacquemus? Купите её! Но сочетать бренды с десертами, отсылающими нас к непонятным абстракциям, это, мягко говоря, не слишком креативный ход.
Ресторанный опыт vs. маркетинг Если убрать весь шумиху вокруг коллаборации и маркетинга, то вопрос остается: стоит ли эта акция своих денег? По сути, мы имеем дело с простыми десертами, которые можно попробовать в любом хорошем ресторане. За 1400 рублей, 1500 и 1200 вы получаете не шедевры кулинарии, а скорее стандартное исполнение того, что и так можно найти в более доступных местах, без ложной «модной обертки».
Идея соединить кулинарию и моду сама по себе не плохая, но, к сожалению, она реализована в данном случае не слишком удачно. Вслед за рекламным предложением скрывается явная попытка воспользоваться популярностью бренда для привлечения клиентов. И мы, конечно же, не отрицаем, что из-за известности Jacquemus это может работать, но стоит ли из-за этого создавать неудачные десерты с претензией на высокое искусство?
Итог Итак, кулинарная коллаборация VIPAVENUE и ресторанов Новикова это скорее маркетинговый ход, чем реальное произведение кулинарного искусства. Мы получаем сладости, которые «отсылают» нас к модным аксессуарам, но не предлагают по-настоящему интересный гастрономический опыт. Плюс ко всему, весь этот процесс сопровождается навязчивым элементом рекламы, что только усиливает ощущение дешевого маркетинга. Вряд ли эта акция оправдает ожидания искушенных любителей как высокой кухни, так и модных брендов.
